Author Archive Valentina

Bien nettoyer la cuisine de son restaurant : nos conseils

Une cuisine de restaurant sale montre non seulement que l’entreprise n’a aucun respect pour ce qu’elle fait, mais elle peut également entraîner de graves problèmes de santé pouvant rendre les clients malades. Que vous dirigiez une cafétéria de lycée, une cafétéria d’hôpital, un restaurant dans un hôtel ou une chaîne de restauration rapide, la propreté est l’une des tâches les plus importantes qui accompagnent la gestion d’une cuisine de qualité. Dans cet esprit, à quelle fréquence la cuisine d’un restaurant doit-elle être nettoyée ?

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Le télétravail nécessite de nouveaux types de compétences managériales

Le télétravail s’est imposé dans les organisations finlandaises, mais en pratique, il est effectué par une partie relativement restreinte du personnel. Cela ressort clairement d’un récent baromètre du télétravail commandé par Microsoft, qui a sondé les opinions et les attitudes des décideurs du personnel finlandais vis-à-vis du télétravail.

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